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Ananas Le roi des fruits ?
Qualité HDTV | FRENCH
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Chaine TV : France 5
Date de diffusion : 09/09/2018
Réalisé par : Julia Le Correc
Nationalité : Français
Genre : Enquête, Investigations, Consommation/Santé, Economie, Société, Découverte
Durée : 50min 09s
Langue : Français
Si en 2017 la production d'ananas a atteint 30 millions de tonnes, c'est que ce fruit exotique est devenu un produit de consommation de masse. Rafraîchissant et gorgé de vitamines, il aurait aussi la réputation de brûler les graisses. Au Costa Rica, premier exportateur mondial d'ananas, la culture intensive est devenue une manne pour les multinationales. Pour produire plus, les agriculteurs n'hésitent pas à utiliser des pesticides à outrance. Les conséquences de cette monoculture sont dramatiques pour les populations locales et pour l'environnement. En Afrique de l'Ouest, une variété d'ananas plus ancienne a fait son grand retour.
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Publié : 11-09-2018, 08:23
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