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Glaces tous givrés !
Qualité HDTV | FRENCH
Chaine TV : France 5
Date de diffusion : 16/04/2017
Réalisé par : Céline Crespy
Nationalité : Français
Durée : 51min 29s
Langue : Français
La glace est incontournable en été, dessert préféré des Français. Associée aux vacances ou encore aux souvenirs d'enfance, elle pèse plus de 920 millions d'euros. Le marché est en plein essor et séduit aujourd'hui les adultes autant que les plus jeunes. Les publicitaires ont trouvé la parade pour attirer une tranche d'âge plus large : faire rimer crème glacée avec sensualité. La glace se déguste désormais à la maison et les industriels se taillent la part du lion. Pour booster les saveurs et les couleurs, ils n'hésitent pas à gonfler les produits avec de l'air ou à utiliser des additifs. Les faux artisans ne sont pas plus scrupuleux.
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Publié : 18-04-2017, 06:06
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